Kana-halloumpita

Tykätään poikaystävän kanssa kokeilla uusia reseptejä ja tässä postauksessa yksi meidän eräänä sunnuntai iltana vahingossa keksimästä herkkuresepti. Syödään viikolla ihan normaalia kotiruokaa mutta viikonloppuisin on kiva vähän panostaa, erityisesti street food -tyyliset ruoat on meidän juttu!  Jos kuitenkin perus hampparit, pizzat ja tortillat alkaa kyllästyttää niin pitaleipä on loistava vaihtoehto. Täytevaihtoehdoissa vain taivas on rajana ja tällä kertaa yhdistettiin meidän lemppari raaka-aineet eli kana ja halloumjuusto ja täytyy sanoa, että toimi erittäin hyvin!
Meidän versioon tarvitset:

Pitaleipiä
Broilerisuikaleita (Meillä käytössä chilillä maustettu versio)
Halloumjuustoa
Jääsalaattia
Tuorekurkkua
Kirsikkatomaatteja
Punasipulia
Chilimajoneesia

Halutessa lisukkeeksi sopii vaikkapa bataattiranskalaiset. Esim. tällä ohjeella tulee erittäin herkullisia.

Kaikessa yksinkertaisuudessaan valmistus ei vaadi kuin vihannesten pilkkomisen (suosittelen leikkaamaan mahdollisimman, ohuita siivuja että ne mahtuvat pitaleivän sisään), broilerisuikaleiden ja halloumin paistamisen, pitaleipien lämmitys (esim. leivänpaahtimessa onnistuu) ja sitten vain täytteet sisälle ja nauttimaan. Helppoa, nopeaa ja todella hyvää!

2 kommenttia